Недавно в Айыртауском районе Северо-Казахстанской области был запущен сыродельный цех. Производство, способное выпускать до 700 тонн сырной продукции в год, в будущем обеспечит качественным сыром не только жителей области, но и ряд регионов страны, сообщает Dalanews.kz со ссылкой на пресс-службу акима СКО. Новый цех расположен в Саумалколе, центре Айыртауского района. Стоит отметить, что ТОО «Тезис» инвестировало 600 млн тенге в производство молочной продукции. – Новый цех будет выпускать 25 видов мягкого сыра. Это моцарелла, гауда, сулугуни. Годовая мощность – 700 тонн готовой продукции. Уже создано 15 новых постоянных рабочих мест, планируется увеличить их до 35, – сообщил глава региона Кумар Аксакалов во время ознакомления с работой цеха. Напомним, в июне в Петропавловске был запущен новый молочный завод «Eurasian milk» мощностью 2,5 тысячи тонн сыра в год. Таким образом, в последнее время молочная перерабатывающая отрасль региона достигла высокого уровня. Если обратить внимание на источники, то можно отметить, что Северо-Казахстанская область вносит большой вклад в обеспечение продовольственной безопасности страны, производя муки в 59 раз, молока в 22 раза, макаронных изделий в 20 раз, картофеля в 9 раз, растительного масла в 6 раз больше по сравнению с местным объемом потребления. Заместитель акима СКО Марат Тасмаганбетов отметил, что регион добился больших успехов в производстве сыра. До запуска сыродельного производства ТОО «Тезис» ежегодно ввозилось 280 тонн сыра из соседних России и Беларуси. Теперь их место займет отечественная продукция. Более того, в будущем ТОО «Тезис» имеет возможность продавать более половины своей продукции соседним странам и приграничным областям.
