«Без хлеба на дастархане нет и вкуса еды», как говорится, и те, кто ходит по магазинам и рынкам, в первую очередь покупают продукты питания, это бесспорно. В этой связи желательно, чтобы цены на потребляемую вами пищу на рынке были доступными, а качество надежным. Несомненно, товары, произведенные местными производителями, полностью соответствуют таким требованиям. Возможно, поэтому в последние годы сельскохозяйственное производство страны начало отходить от сырьевой зависимости и переходить к этапу глубокой переработки и выпуска готовой пищевой продукции. В качестве доказательства наших слов можно привести макаронный цех, открытый в прошлом году в Шуском районе. В качестве дополнительной структуры данного цеха, предлагающего потребителям готовую продукцию, здесь также выпускаются кондитерские изделия. Открытие этого предприятия в первую очередь оказалось выгодным для жителей Шу. Ведь для местных жителей открываются постоянные рабочие места, а производимая продукция реализуется на центральном рынке района. По словам директора данного цеха Есенбека Тажибекулы, в настоящее время цех еще не работает на полную мощность. – Не скрою, долгие годы мы занимались тем, что покупали именно эти макаронные и кондитерские изделия у частных предпринимателей из Алматы и Шымкента и продавали их в Шуском районе. Затем, посоветовавшись с близкими, у меня возникла мысль: почему бы не производить макароны самим? Да, поначалу была неуверенность. Тем не менее, мы решились на риск, арендовали здание в городе Шу и приступили к реализации нашей первоначальной идеи. Цех открылся недавно. Поэтому сейчас мы выпускаем продукцию в небольших количествах. Здесь есть несколько установок для производства кондитерских изделий, а также макарон и лапши. Все они были куплены в городе Астана, – говорит частный предприниматель. Следует признать, что какой бы качественной ни была готовая продукция, цена на рынке все равно имеет решающее значение. Учитывая это, руководители предприятия продают продукцию данного цеха по ценам значительно ниже рыночных. Кроме того, ряд кондитерских изделий цеха под названиями «Жасмин» и «Сәуле» поступает на прилавки рынков и магазинов
