В ресторанах Казахстана ежегодно выбрасывается 17 тысяч тонн пищевых отходов, сообщает Dalanews.kz со ссылкой на nur.kz. По данным ассоциации "Клуб рестораторов Казахстана", рестораны и гостиницы страны ежегодно выбрасывают в среднем 17 тысяч тонн пищевых отходов. Причина в большом количестве свадеб и поминальных обедов. Об этом в программе "Түйін" высказался депутат Сената Алишер Сатыбалдиев. По словам депутата, расточительство и понятие "обал" стали главной бедой общества. "Раньше смысл жизни, философия состояли из одного понятия – "обал". А сейчас много ресурсов доступно. В рыночное время люди конкурируют друг с другом, и вопросы "обал", расточительства, экономии отошли на второй план. Это может привести к экономическим проблемам. Яркий пример – потребительские кредиты. Народ взял потребительские кредиты на сумму 4,4 трлн тенге. Много граждан в долгу перед банками. Большая часть кредитов взята для проведения пышных торжеств, собирающих сотни людей. Жизнь молодых пар проходит в выплате кредитов после свадьбы", - говорит сенатор. Депутат Сената отметил, что расточительство является одной из пяти болезней, озвученных на Национальном курултае. "Как мы сформируем культуру потребления? Мы должны открыть идеологический фронт всем народом. Формирование культуры экономии важно. Нам есть чему поучиться у Европы. Помимо расточительства еды, сейчас наша молодежь растрачивает время. Наши библиотеки пустуют. Молодежь тратит 5-6 часов в день на социальные сети", - говорит он.
