Вице-министр сельского хозяйства Казахстана Азат Султанов на брифинге правительства объяснил причину разницы в цене между обычной и "премиальной" картошкой, сообщает Dalanews.kz. «Цена на ранний картофель напрямую связана с технологией его выращивания. В Сарыагашском районе Туркестанской области такой картофель выращивается под специальным укрытием. Это метод, требующий дополнительных затрат. Поэтому и цена на него выше», — сказал Султанов. По его словам, в межсезонье, когда импортный картофель еще не полностью поставлен, спрос на свежесобранный урожай растет. Народ очень любит этот картофель, собранный прямо с поля, с тонкой кожурой и привлекательным внешним видом. «Такая продукция относится к категории "премиум", поэтому государство не может вмешиваться в ее цену. А обычный "социальный" картофель стоит до 400 тенге и доступен всем. Соответственно, если продукция относится к премиум-классу, то сделать ее массово доступной для социально уязвимых слоев населения невозможно. Тем не менее, дефицита картофеля в стране нет», — сказал вице-министр. Напомним, в начале мая один из жителей Казахстана опубликовал в социальной сети видео, выразив недовольство тем, что картофель подорожал до 1300 тенге. «Почему так дорого, даже если это местный продукт, а не импортный?» — не скрывал он своего удивления. А в магазинах обычный картофель продается примерно по 390 тенге. Однако в январе 2025 года обычный картофель, всегда доступный населению, резко подорожал, достигнув 500 тенге за килограмм. Министерство сельского хозяйства связало этот рост с спекулятивной деятельностью недобросовестных посредников.
