Во время нашего визита в Сарыагашский район Южно-Казахстанской области нам удалось побеседовать с руководителем крестьянского хозяйства «Шыңғыс» Жиенбаем Шыңғысовым, который активно занимается сельским хозяйством, выращивает виноград и увеличивает поголовье скота. Когда мы подошли к винограднику, мы увидели, как наш уважаемый земляк, известный на юге своим трудом, ухаживает за виноградом и занимается селекцией новых сортов плодов. – Жиенбай аға, мы приехали издалека после того, как сельскохозяйственный отдел Сарыагашского района посоветовал нам ознакомиться с вашим виноградником... – Да, большинство журналистов, приезжающих в наш район, направляют к нам, и просят рассказать о нашем хозяйстве. Мы не устаем рассказывать журналистам то, что знаем. Мы будем рады, если трудящиеся нашей страны, взяв пример с нашей деятельности, увеличат ряды фермеров. Сейчас мы занимаемся селекцией винограда. Впервые мы посадили сорт темно-красного винограда, зарегистрированный в реестре Министерства сельского хозяйства РК, и получили субсидии. С тех пор прошло 6-7 лет. Благодаря поддержке государства, после того как наше хозяйство встало на ноги, мы начали выращивать и другие сорта винограда. Мы привезли другие сорта винограда из соседнего Узбекистана и занимались их скрещиванием, наблюдаем и контролируем их. Уход за виноградом – это очень трудоемкая работа. – Сколько гектаров земли занимают ваши виноградники? – Этот виноградник, который вы видите, расположен на 17,5 гектарах земли. Еще на 8 гектарах земли у нас есть другие виноградники. Чтобы получить государственную поддержку, мы внедрили систему капельного орошения и экономим воду. – Используете ли вы удобрения для повышения урожайности винограда на этой территории? – Мы не используем химические удобрения. Потому что, помимо виноградарства, мы также занимаемся животноводством. Собранный навоз от скота мы привозим ранней весной, разбрасываем на винограднике и удобряем почву. Поэтому мы с уверенностью можем назвать наш виноград «чистым, натуральным продуктом». – Разве виноград не является растением, требующим особого ухода? Наверное, ухаживать за ним сложно? – Честно говоря, мы привыкли к трудностям винограда. Поскольку мы освоили это дело в совершенстве, для нас нет лучшего занятия. На винограднике 6-7 человек ежедневно неустанно трудятся. Мы вовремя поливаем, обреза
