Алматы становится привлекательным местом для гурманов со всего мира. Город привлекает путешественников уникальным сочетанием кулинарных традиций, самобытной кухней и динамично развивающимся ресторанным бизнесом. Здесь вы сможете попробовать как традиционные казахские национальные блюда, так и кухни разных народов, а также авторские работы международной кухни, сообщает Dalanews.kz. Однако, несмотря на растущую популярность этой сферы, гастрономических гидов в Алматы практически нет. Эта ситуация открывает большие возможности для развития направления. В связи с этим Almaty Tourism Bureau разработало специальный гастрономический гид для развития Алматы как гастрономической столицы региона. Гид включает более 140 уникальных блюд и заведений, предлагающих свою кухню. Здесь представлены маршруты, идеи и сценарии для получения гастрономического опыта в городе. Эти сценарии разработаны при поддержке профессиональных гидов и экспертов в области питания, поэтому они, несомненно, оставят незабываемые впечатления у туристов. Гид охватывает несколько тематических направлений. «Классический тур» познакомит с историей Алматы через блюда. «Традиционный гид» позволит глубже погрузиться в казахскую национальную кухню. «Мультикультурный гид» продемонстрирует культурное разнообразие страны через меню. Направление «Горы и гастрономия» предлагает подборку блюд, которые стоит попробовать во время активного отдыха. Кроме того, «Инстаграмбл-маршрут» представит живописные локации, а Art&Eat — концептуальные и ориентированные на искусство места. Гид также включает маршруты по уличной еде и барам. Помимо этого, в гид включен список уникальных блюд, характерных только для Алматы, и гастрономических сувениров, которые можно увезти с собой на память о поездке. Проект подготовлен на трех языках — казахском, русском и английском, что делает его доступным для широкой аудитории. Печатная версия гида будет распространяться среди туристов, а англоязычная версия будет доступна в пунктах пограничного контроля и туристических информационных центрах. Создание гида — это не только новый этап в развитии гастрономического туризма, но и возможность представить Алматы как современный и
