Шардаринский район является лидером в области по переработке рыбы. В настоящее время в районе действуют 4 рыбоперерабатывающих завода, способных производить более 5 тысяч тонн рыбной продукции в год. С начала года эти предприятия переработали 1300 тонн рыбы на сумму 1,3 млрд. тенге, из которых 80 процентов экспортируется в такие страны, как Россия, Германия, Израиль, Грузия и Узбекистан, а 20 процентов продается на внутреннем рынке. Аким Южно-Казахстанской области Жансеит Туймебаев, прибывший с рабочим визитом для ознакомления с социально-экономическим положением Шардаринского района, посетил сельскохозяйственный производственный кооператив «Хамит», занимающийся рыбоводством. Ознакомившись с процессом работы рыбоперерабатывающего завода, глава региона отметил, что путем создания кооперативов можно увеличить объем производства на этом предприятии. Годовая мощность предприятия, выпускающего замороженную, копченую и соленую рыбу, а также филе, составляет 2500 тонн. Этот завод, обеспечивающий работой 250 человек, известен выпуском конкурентоспособной рыбной продукции для зарубежных стран. Глубоко ознакомившись с деятельностью предприятия, аким области также ознакомился с работой по выращиванию рыбы в сетчатых садках, расположенных в водохранилище данного предприятия. В прошлом году в водохранилище было выращено 39 тонн рыбы, в этом году этот показатель планируется увеличить вдвое, то есть до 80 тонн. Всего в районе 5 предприятий, занимающихся искусственным разведением и воспроизводством рыбы, где в настоящее время выращивается около 300 тонн рыбы. Также в Шардаринском районе планируется открыть еще два малых предприятия, занимающихся переработкой рыбы.
