Акимат столицы системно проводит работу по стабилизации цен на социально значимые продукты питания. Работа охватывает несколько направлений: создан стабилизационный фонд, продолжается проект «оборотный механизм», заключены «форвардные контракты», ежегодно проводятся сезонные ярмарки и встречи с производителями сельскохозяйственной продукции. Первое. Продолжается проект «оборотный механизм». Количество участников проекта расширено с 4 до 9 сетей. Это: «Магнум», «Астыкжан», «Кенмарт», «Анвар», «Рахмет», «Акмол», «Бигшанхай», «Шапагат», «Вкусмарт». Кроме того, сумма, выделяемая торговым сетям на закупку продовольствия, увеличилась почти в 24 раза, то есть с 180 млн тенге до 4,3 млрд тенге (за последние 4 года). Это позволяет продавать продукцию по фиксированным ценам: картофель, лук, капуста, морковь, рис, гречка, подсолнечное масло, яйца, мука, мясо птицы, молоко, творог и др. Например, цена на картофель начинается от 225 тенге. На оптовом рынке «Шарын» картофель продается по цене 270 тг/кг, в магазине «КенМарт» цена картофеля составляет 288 тг/кг, в сети магазинов «Акмол» – 320 тг/кг и т.д. Второе. Заключены «форвардные контракты» с 3 фермерскими хозяйствами на сумму около 665 млн тенге (ТОО «АА Агро» на сумму 398 300 млн.тенге, ТОО «Кереку агро» на сумму 105 074 млн.тенге, ТОО «Астык ПВ» на сумму 260 910 млн.тенге). Овощная продукция будет продаваться по доступным ценам в межсезонье, то есть когда их цена вырастет. Таким образом, реализуемая продукция поступает напрямую на прилавки. Третье. Продолжается работа по стабилизации цен на хлеб. Для этого из местного бюджета дополнительно выделено