24 мая в Алматинском колледже сферы услуг прошла дегустация, посвященная Эгейскому региону, в рамках Дней турецкой кухни. В мероприятии принял участие генеральный консул Турции в Алматы. Инициатива супруги Президента Турецкой Республики Реджепа Тайипа Эрдогана, госпожи Эмине, по ежегодному проведению Дней турецкой кухни в период с 21 по 27 мая на международном уровне стала традицией. Инициатива реализуется под девизом "Sıfır atık", что означает "жизнь без отходов". Генеральный консул Турции в Алматы Эврен Мюддерисоглу сказал: "Кухня нашей страны имеет свои особенности и принципы для каждого региона и каждой области. Сейчас в ведущих ресторанах и отелях Турции накрыты широкие столы в честь Дней турецкой кухни. Мы безмерно благодарны нашим учителям Чилен и Сехер, которые помогли первому дню нашего мероприятия пройти не хуже, чем в Турции". Все блюда, предложенные гостям, были приготовлены турецкими поварами, которые в течение 2 месяцев обучали студентов Алматинского колледжа сферы услуг в рамках академической мобильности. Ерулан Карагулов, директор Алматинского колледжа сферы услуг, сказал: "Турция является одной из ведущих стран мира по качеству обслуживания в сфере туризма. Наши студенты проходят стажировку в отелях Анталии. В связи с этим мы обратились в Генеральное консульство Турции в Алматы с просьбой оказать помощь в языковом вопросе. Наши студенты с начала апреля не только осваивают тонкости турецкой кухни, но и изучают язык братского народа. сегодняшнее мероприятие – это совместный результат наших студентов, прошедших стажировку, и учителей, специально приехавших из Турции". Шаттык САДУАКАС www.tga.gov.tr www.goturkiye.com
