В Казахстане с 1 сентября запретят продавать некоторые виды продуктов в школьных столовых, сообщает Dalanews.kz. «Приказываю утвердить стандарты питания в организациях здравоохранения и образования в новой редакции», — говорится в приказе Министерства здравоохранения, согласно подпункту 103 статьи 7 Кодекса Республики Казахстан «О здоровье народа и системе здравоохранения». При организации одноразового горячего питания прием пищи должен обеспечиваться на перерыве после второго урока и длиться 10-30 минут. Перечень пищевых продуктов и сырья, не производимых и не подлежащих реализации в организациях образования: • Повторно замороженные мясные и птицепродукты • Повторно замороженные рыба и рыбные продукты • Соленая (малосоленая) рыба • Мясные продукты, полученные механической обвалкой • Коллаганное сырье из мяса птицы • Блоки мясные замороженные, хранившиеся более шести месяцев • Говядина с содержанием жира и соединительной ткани более 20% • Мясо свинины, баранины, говядины, кабана и диких животных • Субпродукты, кроме печени, языка, сердца и крови • Яйца с загрязненной или поврежденной скорлупой • Молоко и молочные продукты, не прошедшие пастеризацию • Продукты с заменителями молочного жира • Мясные продукты с содержанием ингредиентов, отличных от мяса • Растительные масла с показателями кислотности выше установленных • Хлопковое масло • Гидрогенизированные жиры • Острые приправы (перец, горчица, хрен) • Грибы • Продукты, содержащие подсластители, усилители, консерванты, синтетические красители • Продукты с содержанием соли более 0,3%, сахара более 5% • Промышленная консервация • Продукты домашнего приготовления • Не йодированная соль • Мука высшего и первого сорта, не обогащенная железом • Крупы, мука, сухофрукты с загрязнением или повреждением вредителями • Сырье, содержащее ГМО • Продукты с применением пестицидов • Продукты, содержащие бензойную и сорби
